S VESEĽOU MYSĽOU A NIKDY INAK. SYNAK...

Denne jablko...

Markíza – 4.9.2008

Zdravie mix

Jablko denne

Ak toto heslo poznáte, no nevenovali ste mu pozornosť, je čas napraviť to, urobíte veľa pre svoje zdravie. Z mnohých odrôd jabĺk si určite vyberiete tú, ktorá vám bude chutiť najviac. Jablká sa ľahko skladujú a len málo ľudí je na ne alergických. Sú prirodzenou zásobárňou vitamínov a minerálov. Obsahujú horčík, železo, vápnik, draslík, karotén a pektín, ktorý prečisťuje organizmus a posilňuje imunitu. Jablká chránia obehový systém, znižujú hladinu zlého cholesterolu v krvi, pôsobia preventívne proti vysokému krvnému tlaku, kŕčovým žilám a infarktu. Pomáhajú pri zažívacích problémoch, obsahujú veľa vlákniny a prečisťujú črevá. Podporujú odvodňovanie organizmu, zbavujú ho ťažkých kovov a jedov. Pomáhajú aj pri reumatizme, artritíde a dne. Výluh z jablkových šupiek sa používa pri prechladnutí a kašli. Jablkový čaj si pripravíte zaliatím usušených šupiek horúcou vodou. Ak si čaj osladíte medom, získate nápoj plný vitamínov a minerálov. Môžete ho piť teplý aj studený a doplniť citrónom alebo mätovými lístkami.

Pozor na džúsy

Grapefruitové, pomarančové a jablkové džúsy môžu spôsobiť problémy ľuďom, ktorí užívajú určité lieky, pretože v mnohých prípadoch ich účinok znižujú. Potvrdili to kanadskí lekári pod vedením profesora klinickej farmakológie Davida Baileyho, ktorý sa problémom zaoberá už takmer dvadsať rokov. Podľa nich sa problém pitia ovocných džúsov týka najmä liekov na srdcové choroby a liekov na uľahčenie adaptácie transplantovaných orgánov na telo ich príjemcov.

Hlavne grapefruitové džúsy negatívne ovplyvňujú proces liečby určitými druhmi liekov. Ovocnými džúsmi by ste nemali zapíjať ani lieky na alergiu a antibiotiká. Pri užívaní liekov konzultujte s lekárom, či je vhodné pitie ovocných nápojov. Všeobecne platí, že najvhodnejším nápojom pri užívaní liekov je čistá voda.

Proti únave za volantom

Pri dlhších cestách autom príde únava aj na vodičov, ktorí si za volant sadajú oddýchnutí. Spôsobov na zahnanie únavy je veľa - päťminútové zdriemnutie na parkovisku, rozcvička, káva, hlasná hudba. Účinným trikom, ktorý môžete použiť počas jazdy, je cmúľanie vitamínových tabliet. Niektoré obsahujú aj guaranu, účinný rastlinný stimulant. Vitamínové tabletky okamžite zvýšia vašu sústredenosť, stimulujú psychickú aktivitu a odstránia únavu. Je v nich hroznový cukor, ktorý oceňujú aj diabetici. Guarana zasa obsahuje prírodný kofeín a látku podobnú kofeínu - guaranín. Ich stimulačný účinok pretrváva v organizme takmer šesť hodín a vďaka prirodzenej forme sú ľahko stráviteľné a šetrné k tráviacemu traktu. Okrem vitamínových tabliet pomáha pri únave za volantom aj žutie žuvačiek, ale musia mať kyslú príchuť. Vedci dokázali, že práve kyslá chuť pôsobí stimulujúco na psychiku.

Elixír života

Lekári už nepochybujú o tom, že pravidelné pitie malého množstva červeného vína znižuje riziko srdcovo-cievnych chorôb a vzniku nádorových ochorení. Tento jav nazvali francúzsky paradox. O Francúzoch je známe, že napriek strave bohatej na živočíšne tuky sa tešia pevnému zdraviu. Červené víno obsahuje polyfenoly, medzi ktorými kraľuje resveratrol. Chráni vinič pred nepriazňou počasia, baktériami a hubami. Je mimoriadne silným prírodným antioxidantom. Aby ľudský organizmus dokázal naplno využiť jeho vlastnosti, museli by sme vypiť niekoľko desiatok litrov vína denne. Získavanie resveratrolu z vína by bolo technologicky veľmi náročné. Vedci našťastie objavili jeho bohatý zdroj v rastline s názvom krídlatka japonská. V lekárni si už môžete kúpiť výživový doplnok s vysokým obsahom resveratrolu. Znižuje tzv. zlý cholesterol, chráni cievy pred tvorbou tukových usadenín, spomaľuje rast nádorových buniek, pomáha pri poškodenej očnej sietnici, má protialergické účinky, zastavuje predčasné starnutie organizmu, má protizápalové a protiplesňové účinky. Vďaka týmto a mnohým ďalším vlastnostiam, ktoré pozitívne vplývajú na ľudské zdravie, nazývajú vedci resveratrol aj zázračnou zlúčeninou.

Tuzemské či exotické?

Ovocie je vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Predávkovať sa ním nemôžete, no v prípade, že máte isté zdravotné ťažkosti, pri niektorých druhoch ovocia si musíte dávať pozor. Lekári tvrdia, že pre náš organizmus je najvhodnejšie ovocie, ktoré dozrieva v našich klimatických podmienkach. Geneticky sme totiž prispôsobení na určitú skladbu potravy. Exotické ovocie je častým vyvolávačom alergií. Riziko zvyšujú chemické látky, ktorými cudzokrajné plodiny ošetrujú, aby vydržali dlhú prepravu. Aj tuzemské ovocie môže skomplikovať život. Ľudia s citlivým žalúdkom alebo inou časťou tráviaceho traktu majú problémy po zjedení hrušiek a sliviek. Pacienti s chorým žlčníkom si musia ovocie šúpať, pretože inak zdraviu prospešná šupka u nich pôsobí mimoriadne dráždivo. Hrozno by zasa pre vysoký obsah cukru nemali konzumovať diabetici.

Henrieta Bakošová