|
Cvikla - liečivá rastlina | |
|
Cvikla - liečivá rastlina... poslal Exhavo
CVIKLA JE LIEČIVÁ RASTLINA
Účinky:
Zmierňuje infekciu dýchacích ciest, reguluje krvný obeh, predchádza zápche, lieči ekzémy a posilňuje vlasy. Varená obsahuje rozpustné vlákniny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu. Je súčasťou diét pri ochoreniach pečene a ateroskleróze. Obsahuje látky s protirakovinovými účinkami. Obsahuje vitamíny skupiny B, vzácne minerálne a lipotropné látky. Obsahuje jód, kobalt a odporúča sa pri odtučňovacích kúrach, ochorení pečene a obličiek. Je výživná, posilňuje organizmus a pomáha pri liečbe chrípky a prechladnutia.
Množstvo:
Pridávame ju do šalátov, jedávame nastrúhanú a šťavu v masírujeme do vlasov. Šťava zmiešaná s medom sa užíva pri vysokom krvnom tlaku. Odporúčaná ročná spotreba je 3 kg. Pozor. Viac ako 100 ml šťavy môže vyvolať miernu nevoľnosť a závrate. Preto ju treba spočiatku miešať s mrkvovou šťavou.
Racio šalát
|
Ingrediencie
2 vajcia, 100 g sterilizovaného hrášku, 100 g cvikle, 1 mrkva, 1 cibuľa, 2 sladkokyslé uhorky, soľ, 1 lyžica horčice, mleté čierne korenie, 100 g bieleho jogurtu
Postup prípravy
Na tvrdo uvarené vajcia, uvarenú cviklu a mrkvu pokrájame na kocky. Osolíme, okoreníme a necháme na chladnom mieste postáť. Horčicu vymiešame s jogurtom, vylejeme na zeleninu, premiešame, uložíme na 30 minút do chladničky a podávame.
Zdravá výživa
|
|
Bezlepkový recept. Recept neobsahuje lepok (glutén). Je vhodný pre ľudí s celiakiou.
Prezrite si aj ostatné bezlepkové recepty!
|
|
 Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk |  8. januára 2006 |  Tlač |  Vlož medzi obľúbené
Sirup z cvikly
|
Ingrediencie
1 1/2 kg surová cvikla, 4 l voda, 3 kg cukor, 5 dkg kyselina citrónová, 1 dl rum
Postup prípravy
Cviklu pokrájať, pridať vodu a variť 4 hodiny. Scediť, pridať cukor, variť pol hodinu.
Po uvarení pridať kyselinu citrónovú a rum. Teplý sirup vliať do fliaš.
Rady a pomôcky od gazdinej
- Aby sa medzi potravinami nenasťahovali mravce, vložte medzi ne pokrájaný citrón.
|
Autor receptu: Niki | 8. mája 2006 | Tlač |  Odober z obľúbených
Cviklový šalát
|
Ingrediencie
3 kg kapusta, 1 kg cibuľa, 1 kg cvikla
Nálev: 1 nakladač Deko, 2 l voda, 8 dl ocot, 3 dl olej, 30 dkg cukor
Postup prípravy
Zeleniny pokrájať. Zaliať horúcim nálevom a nechať stáť 24 hodín. Chvíľu sterilizovať.
|
Autor receptu: Niki | 8. mája 2006 | Tlač | Vlož medzi obľúbené
Čalamáda s cviklou
|
Ingrediencie
1 kg kapusty, 1 kg cvikly, 20 dkg cibule
Nálev: 7 dcl vody, 3 dcl octu, 20 dkg cukru, 2 lyžičky soli, 1 lyžička rasce
Postup prípravy
Všetko spolu zvariť, horúcim zaliať a plniť do pohárov, sterilizovať.
(Cviklu strúhať surovú, nie varenú.)
|
Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk | 13. februára 2006 | Tlač | Vlož medzi obľúbené
Kapustový šalát s cviklou
|
Ingrediencie
3 1/2 kg bielej kapusty, 8 dcl octu, 1 kg cvikly, 1/2 kg kryšt. cukru, 1/2 kg cibule, 1 balík DEKA (10 dkg), 2 dcl oleja
Postup prípravy
Všetko postrúhať, premiešať s prísadami a nechať stáť 24 hodín. Potom dať do pohárov a nesterilizovať.
|
Autor receptu: Recepty 2.1 - www.smware.sk | 7. decembra 2005 | Tlač | Vlož medzi obľúbené
|
|
|
